me acordé que en uno de los videos de im fans to you mencionaste que te encantaba hacer micheladas... las haces con merkén cierto? tengo planeado hacer muchas mañana!
No siempre, pero te haré mi super clase de Micheladas:
Primero exprimes los limones (muchos). Tomas uno ya sin jugo y lo pasas por los bordes de los vasos, así la sal se adhiere mucho mejor que cuando lo haces con agua.
Le echas haaaarto limón, luego salsa inglesa y ají (que puede ser cualquier ají líquido, no necesariamente Tabasco. Por lo general yo uso ají diaguita, ese típico rojo que está en todos los supermercados y es re barato). Luego echas la cerveza con mucho cuidado que no haga espuma y dejando un cm (más o menos) de distancia con la sal.
QUE LA ESPUMA JAMÁS TOQUE LA SAL.
Al final de todo, agregar el merkén o la pimienta arriba. Ambos también puede ser.
Y para los más cuaticores, en vez de echarle ají líquido, pueden tomar un ají verde largo, hacerle un par de cortes a lo largo y dejarlo dentro del vaso.
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